Jean Claude Las voit le jour en 1850 à Fareins (Ain). C’est le fils de Jean Las et de son épouse Marie Chantin.
Il devient boucher et il épouse Marie Mamy.
Il décède le 22 avril 1887, chez lui, 9 rue Berger, à Paris (1èr). Inhumé de façon provisoire le 24 avril 1887, il est réinhumé le 26 septembre 1887.
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