Eugène Graf voit le jour le 6 septembre 1835, à Londres (Grande-Bretagne). C’est le fils de Jeremy Graf et de Catherine Gerberer.
Il devient commissionnaire en marchandises et épouse Jeanne Marie Rodier (1841–1907).
Veuf, il décède le 2 mai 1917, chez lui, 148 boulevard Magenta, à Paris (10ème).
Sources : Archives départementales de la Seine (Registre des entrées du cimetière, Décès du 10ème). Date de création : 2023-01-21.