Joseph Capus voit le jour né le 18 août 1867, à Marseille (Bouches-du-Rhône). C’est le fils d’un avocat marseillais. Diplômé de l’École d’Agriculture de Grignon, il devient directeur de la station de pathologique végétale de Cadillac (Gironde), où il déploie une très importante activité qui offre à la viticulture française et mondiale de nouvelles perspectives de développement. Il est non seulement à la base de la greffe dite « greffe Cadillac », mais il crée aussi la première station d’avertissement météorologique.
Par ailleurs, c’est le député de la Gauche républicaine démocratique pour la Gironde, de 1919 à 1928. Du 29 mars au 13 juin 1924, il devient ministre de l’Agriculture (3ème ministère Poincaré puis ministère François-Marsal). Ensuite, il et sénateur de la Gironde, de 1930 à 1940.
Durant ses mandats parlementaires, comme député et comme sénateur, il fournit un important travail sur les principes de qualités pour le vin et la vigne.
En 1932, au sein de la Fédération des Associations Viticoles de France, est créée une « Section des grands crus ». Son secrétaire général est le baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié. Il soutient immédiatement cette initiative. Elle va d’ailleurs dans le même sens que la fondation, en 1929, par Édouard Barthe, député de l’Hérault, de l' »Office International de la Vigne et du Vin » et, en 1931, du « Comité National de Propagande en faveur du Vin ».
Le 12 mars 1935, il dépose sur le bureau du Sénat une proposition de loi élaborée en totale concertation avec le baron Leroy. Édouard Barthe intègre ensuite les dispositions de la « Loi Capus » dans le décret-loi du 30 juillet 1935.
Cette loi permet la fondation d’un « Comité National des Appellations d’origine des vins et des eaux-de-vie ». Celui ci devient, par décret du 16 juillet 1947, l' »Institut National des Appellations d’Origine des vins et des eaux-de-vie ». Dès sa création, le statut de cet organisme présente une originalité. C’est un organisme privé, doté d’une personnalité civile, mais chargé d’un service public. Mais sa grande innovation est de constituer légalement une nouvelle catégorie des vins et eaux-de-vie à Appellation d’Origine dite « Contrôlée ».
Le 10 juillet 1940, il vote les pleins pouvoirs à Pétain. Après la guerre, le Jury d’honneur reconnait sa parfaite dignité pendant l’occupation. ainsi, il lui permet de conserver la totalité de ses droits et prérogatives de citoyen et de parlementaire.
Il meurt le 1er mai 1947, à Paris. Il repose avec son frère, l’académicien Alfred Capus (1857-1922).
Prix : Prix Montaigne, décerné par l’Académie des sciences (1918).
Sources : Wikipedia. Date de création : 2024-10-27.
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