Georges Bouzou voit le jour en 1836, à Agen (Lot-et-Garonne). C’est le fils de Jean Bouzou et de son épouse Barbe Massur.
Il devient cuisinier et épouse Claudine Langouard. Il décède le 24 aout 1894, chez lui, 13 rue du Cardinal Lemoine, à Paris (5ème).
Sources : Archives départementales de la Seine (Registre des entrées du cimetière, Décès du 5ème). Date de création : 2013-10-11.