Louis Bietry voit le jour le 10 février 1824. C’est le fils du filateur et producteur de tissus de cachemire Ambroise Laurent Biétry.
Louis dirige, avec son père, entre 1847 et 1854, la maison de tissus et de châles en cachemire Biétry, fils et Cie. Louis Bietry décède le 15 juin 1854. La société est dissoute après sa mort, le 21 septembre 1854.
Sources : Le Droit, dans Gazette des tribunaux ; Jouin (Henry) La sculpture dans les cimetières de Paris, Nouvelles archives de l’art français, 1898 ; e-monument.net. Date de création : 2023-02-27.