Adolphe Ernest Fould voit le jour 17 juillet 1824 à Paris. Petit-fils du banquier Léon Beer Fould (1767-1855) et fils d’Achille Fould (1800-1867), banquier et ministre des finances de Napoléon Ier, il est élève du Lycée Saint-Louis, puis s’occupe d’affaires et de finances.
Entré comme associé dans la banque familiale (Banque Fould-Oppenheim et Cie), il la dirige sous la Seconde République. Il prend part à la création de la Banque Ottomane. Puis il succède à son père, en 1867, comme administrateur du Crédit Foncier, des Messageries impériales, etc. Par ailleurs, il est membre du Cercle des chemins de fer.
Sans antécédents politiques personnels, il se présente, comme candidat du gouvernement impérial, le 1er juin 1863 dans la 1ère circonscription des Hautes-Pyrénées. Il se fait élire député au Corps législatif. Il appartient, par tous ses votes, à la majorité dynastique, et se fait réélire, toujours comme candidat officiel, député de la même circonscription, le 24 mai 1869.
Adolphe Ernest Fould vote pour la déclaration de guerre à la Prusse et quitte la vie politique en 1870. Il décède 13 février 1875, à 50 ans, à Paris. Il repose avec son fils, le député Charles Achille Fould (1861-1926).
Sources : Robert (Adolphe), Bourloton (Edgar), Cougny (Gaston) Dictionnaire des parlementaires français, 1789 1891, Bourloton éditeur, Paris, 1891. Date de création : 2017-12-23.
