Ernest Edmé Philippe Foucher voit le jour le 27 juin 1810, à Paris. C’est le fils de Thomas Philippe Edmé Foucher, notaire (1776-1864), et de Sophie Gibert (1782-1864). C’est le frère de Madeleine Sophie Foucher (1805-1848) qui se mariera le 1er septembre 1824, à Paris, avec le général Auguste François Thomas Bertin de Vaux.
C’est le parrain de Jacques Offenbach le 8 août 1844 à Paris (église Notre Dame de Bonne Nouvelle). Notaire, il établit le contrat de mariage entre Jacques Offenbach et Herminie Marie Manuela de Alcain, le 9 août 1844. Il est maire du 9ème arrondissement de Paris.
Après le siège de Paris de 1871, le château du Val, dont son père hérita de la Duchesse d’Enghien, née Charlotte de Rohan-Rochefort, tombe à l’abandon. En 1911, Paul Mabereau achète le domaine pour le morceler et le diviser en 156 lots. Le château lui-même est vendu à une entreprise de démolition et est complètement rasé. Foucher décède le 18 mai 1888, à Paris, à l’âge de 78 ans.
Sources : Bulletin de la société des amis de Meudon Bellevue, septembre 1952. Date de création : 2014-11-11.